Servido de segunda a sexta, o menu assinado pela chef Alice Isha une sabor, afetividade e ingredientes brasileiros em um casarão histórico de 1865
Localizado no coração do Centro Histórico do Rio de Janeiro, o Sobrado da Cidade se destaca como um dos endereços mais charmosos e consistentes da cena gastronômica carioca. Instalado em um imponente casarão de 1865, na Rua do Rosário, o restaurante oferece, de segunda a sexta-feira, das 11h30 às 16h30, um menu executivo pensado para quem valoriza boa mesa, qualidade e tempo bem aproveitado durante o almoço.
À frente da cozinha, a chef Alice Isha assina um cardápio que equilibra técnica, memória afetiva e valorização dos ingredientes nacionais. O menu executivo apresenta combinações cheias de personalidade, que respeitam a tradição da gastronomia brasileira com um olhar contemporâneo.
Entre as sugestões estão: risoto vegetariano de cogumelos Paris e Portobello orgânicos finalizado com shoyo; iscas de tamboril empanadas no panko, servidas com catchup de beterraba e chips de batata; risoto de queijos com vazio nobre assado; filé mignon suíno à parmegiana, acompanhado de purê de batata inglesa e batata-doce; hambúrguer de paleta de porco com tentáculo de polvo, acompanhado de salada fresca e maionese caseira. As opções incluem entrada, prato principal e sobremesa, pelo valor de R$ 84,00, transformando o almoço executivo em uma experiência completa.
Mais do que um restaurante, o Sobrado da Cidade se consolidou como um polo gastronômico e cultural. Sua arquitetura impressiona logo na entrada, com uma parede de 23 metros de altura construída com óleo de baleia por mãos escravizadas e azulejos holandeses originais que testemunham diferentes fases da história do imóvel, já utilizado como armazém, sede de companhias marítimas, hotel e residência.
Hoje, esse passado ganha novos significados ao ser preenchido por aromas, sabores, música e encontros. Cada detalhe, da comida aos drinques, do espaço à atmosfera acolhedora, convida à permanência. O Sobrado da Cidade respeita a história, valoriza a cozinha brasileira e segue reinventando o Centro do Rio como um lugar vivo de experiências e boas histórias à mesa.
Serviço:
Local: Sobrado da Cidade
Endereço: Rua do Rosário, 34 – Centro, Rio de Janeiro (a poucos passos do CCBB)
Horário do almoço executivo:
Segunda a sexta: 11h30 às 16h30
Horário de funcionamento da casa:
Segunda a sexta: 11h30 às 17h
Sábados e domingos: 12h às 18h
Aceita cartões de crédito, débito, ticket refeição, PIX e dinheiro
Capacidade: 120 pessoas
Acessibilidade a cadeirante
Informações: 21.97978-4353
Instagram: @sobradodacidade
João Costa